给食品贴上追溯“身份证”

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给食品贴上追溯“身份证”

食品平安触及每家每户每小我,是关系国计平易近生的重年夜计谋问题。

为落实“四个最严”要求,建议由政府牵头,综合运用物联网、年夜数据、云计较、二维码等科技手段,依照“一品一码”的原则,给食品贴上“身份证”,构建从“农田到餐桌”的二维码全进程追溯系统。

一要尺度统一。

因为食品平安链条长、环节复杂、风险点多,涵盖莳植养殖、生产加工、仓储物流、批发零售、磨练检测、企业治理、政府监管、公众查询等多个范围,为确保全链条可追溯,要做到“一品一码”手艺尺度、数据使用治理尺度在各部门、各企业的彼此统一。 二要操作便捷。

食品有了“身份证”只是第一步,为有用阐扬“身份证”的浸染,还必须让政府部门、企业和老苍生能便利查询“身份证”包括的信息以及快速辨识“身份证”的真伪。

要以平安和便捷为根基原则,经过进程开发平安性高、操作亲平易近的手机App、在线操作软件等体例,提高食品平安追溯二维码验证和查询的便捷性。 三要制度先行。 经过进程制度刚性手段,敦促食品平安“身份证”必须办、照实办、按时办,并能切实阐扬浸染,敦促全行业不竭完美食品平安二维码追溯系统。

(福建省经信委王光前)+1。

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